茶枝

品質要求較高的茶葉乾燥後通常會再加上檢枝的手續，主要是要把過長、過老的梗及葉子挑出，這些茶梗及老葉就是我們所通稱的茶枝。茶枝雖然賣相不佳但仍然有其妙用，最常見的用法就是用來泡大壺茶，好的茶枝所泡出來的大壺茶品質可是不輸給普通茶葉！好的茶枝用來泡大壺茶，次級的茶枝則可用來製作枕頭，茶葉的芬芳香氣可以讓人更快入眠。此外也有人用泡完的茶葉或茶枝來泡腳，聽說對於除腳氣及消除腳臭有一定功效。